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纯种巴马香猪

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内蒙古纯种巴马香猪的矿物质、碳水化合物脂肪及蛋白质的需求

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内蒙古纯种巴马香猪的矿物质、碳水化合物脂肪及蛋白质的需求

发布日期:2018-12-03 作者: 点击:

内蒙古纯种巴马香猪之所以这么受欢迎,就是因为它的肉质富含蛋白质及其他人体所需要的微量元素,肉质不仅美味,并且健康不油腻,是现在人们养生首选的肉食品之一,那么,巴马香猪为什么这么富含人体需要的能力呢?杨霞巴马香猪繁育基地给大家总结了,内蒙古巴马香猪矿物质、碳水化合物、蛋白质及脂肪的营养需求,一起看看吧!

矿物质是内蒙古巴马香猪机体组织细胞,如骨骼、牙齿等所需的主要成分。同时也是维持酸碱平衡和渗透压的基础物质,也是许多酶、激素和维生素的主要成分。矿物质对促进新陈代谢、血液凝固、调节神经和维持心脏的正常活动具有重要的作用。

香猪所需要的矿物质有钙、磷、钠、钾、铁、铜、锌、氯、碘、钴、锰、硒、氟等,其需求也是有一定量的。如果矿物质供给不足,就会引起发育不良和发生多种疾病,如氯和钠不足,就会降低香猪的食欲,还会降低饲料的利用和转化率。而氯和钠主要来源于食盐,一般每千克体重每天需要食盐0。5千克左右。当然,食盐过量对香猪的生长和发育同样不利,甚至会导致食盐中毒。在香猪的生物有机体内,大多数无机盐的代谢是相互关联的,只有彼此间保持适当的比例才能维持机体的正常机能。饲料中钙质不足,会使幼猪骨骼发育不正常,甚至会出现佝偻病,成年香猪会发生骨质疏松等;如果饲料中磷不足,会使香猪食欲不振等;如果饲料中缺铁、铜、钴等,香猪会发生贫血等症。

杨霞香猪养殖场在养殖中发现,在普通饲料中,香猪容易缺乏钙、磷、钠、氯、铜、铁、钴、锌等8种元素,其余的元素一般不易缺乏。

内蒙古纯种巴马香猪

碳水化合物是能量的主要来源。在内蒙古巴马香猪的生命活动中一半以上的能量是饲料中的碳水化合物提供的。

碳水化合物主要来源于植物性饲料,如含淀粉较高的薯类、含维生素较高的蔬菜类等。饲料中的碳水化合物被机体摄入后,经胰液和肠液的作用,分解成葡萄糖,首先被机体各器官活动所需能量而消化,而未能消化的碳水化合物在肝脏内转变为糖原而贮存起来。当巴马香猪体内的碳水化合物量不足时,贮存的糖原可以分解成葡萄糖进入血液,进行能量的供应。如果还不够时,还可以动用体内的脂肪和蛋白质来供应能量。因此,体内的碳水化合物不足,就会使香猪身体消瘦、体质下降、生长缓慢。

当然,不同品种的香猪和相同品种的香猪在不同季节对碳水化合物需要量也是不同的。那常香猪养殖场建议一般碳水化合物饲料占总饲料的40%~50%,但是对商品香猪、以及寒冷的冬季哺乳期的母香猪,可以多增加一些碳水化合物。而对于种香猪,尤其是公种香猪,在炎热的夏季则应控制碳水化合物的总量。

内蒙古纯种巴马香猪养殖

脂肪是机体所需能量的重要来源之一。脂肪是构成细胞、组织的主要成分,也是脂溶性维生素的溶剂,可以促进维生素A、维生素D、维生素K、维生素E的吸收于利用。储存于皮下的脂肪层具有保暖的作用。脂肪还能增加饲料香味、提高饲料的适口性。巴马香猪所需要的脂肪,主要从饲料中摄取,也可由体内的蛋白质和糖转化为脂肪。

杨霞巴马香猪机体吸收的不是直接的脂肪,而是脂肪酸。大部分脂肪酸在体内可以合成,但有一部分脂肪酸不能在机体内合成或合成量不足,必须从饲料中供给,这类脂肪酸为必需脂肪酸。

在正常生长发育的过程中,香猪对脂肪的需求量并不是很大,这是与其他家猪的不同之处。一般脂肪饲料占总饲料的20%左右。如果摄取脂肪饲料过多,超过机体消化吸收能力之后,就会造成过于肥胖,既影响香猪的商品价值,同时对于种香猪,又会影响到繁殖。饲料中如果脂肪不足,又会缺乏必需脂肪酸,运动机能就会受到障碍,繁殖能力也会下降。因此,合理供应脂肪饲料,是香猪健康生长发育的重要环节。

内蒙古纯种巴马香猪养殖场

蛋白质是巴马香猪生命活动的基础,是构成机体的主要成分,如肌肉、皮肤、内脏、血液、神经、被毛及蹄壳等,都是以蛋白质为主要原料构成的。在巴马香猪的生长过程中许多生长都离不开蛋白质的物质基础。

蛋白质约由20多种氨基酸构成。饲料中的蛋白质必须经肠胃中的消化酶将其分解为氨基酸后才能被吸收利用;也只有被分解成各种必须氨基酸的蛋白质才真正具有完全的营养价值。氨基酸可分为必须氨基酸和非必须氨基酸。必须氨基酸是指体内不能合成或是合成速度慢、合成量少,必须由食物供给的氨基酸。非必须氨基酸是指体内能合成,而不需要在饲料中提供的氨基酸。

内蒙古巴马香猪所需要的蛋白质,一般都是通过饲料来提供,但是各种饲料中所含蛋白质的质量和能否被消化利用的情况不一样。动物性饲料,如鱼粉等,有丰富的蛋白质,含必需氨基酸全面,营养比例适当,因此其营养价值也高。植物性饲料,如豆类等,也含有较高的蛋白质,但往往缺少某些氨基酸,因此,要采用动物性饲料的多种搭配,使蛋白质的品质取长补短,得到较全面的吸收和利用。

蛋白质不足,如只喂植物性饲料等,会引起机体功能失调,严重时还会出现贫血、生长缓慢、体重下降、免疫系统紊乱、公香猪精液品质下降、精子数量减少、母香猪发情异常、胎儿发育不良等。当然过量投喂蛋白质饲料,不但会造成饲料浪费,严重时还会引起蛋白质过量中毒,造成心脏、肝脏、消化道、中枢神经系统功能失调,性功能下降等。因此杨霞香猪养殖场建议:每天的饲料中,动植物性饲料蛋白质最高不超过40%,而最低不要低于20%。

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