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纯种巴马香猪

巴马香猪

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巴马香猪小猪

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巴马香猪小猪

详细介绍

由于上次吃过烤巴马香猪之后,小编对于这滋味念念不忘,今天就来和大家说说巴马香猪的肉质特点和营养价值。

广西巴马县可滋泉水质清澈,巴马白泥富含20多种有益人体的矿质元素。而巴马也位于断裂带,从而导致地磁增强。因此,在这里的生物身体发育良好,血液循环顺畅,很健康。在上述三个外部因素的影响下,巴马香猪营养价值高、口感好,已成为著名品种“七里香”和“十里香”。

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巴马香猪看上去优雅,个体短小、矮、圆。主要为黑、中白两种,有些人背部有黑色腰部稍有黑色斑点,额头上有白线或倒置三角形白点,俗称“两头乌”。巴马猪是性子比较野,早熟的外表,矮小,圆润,广泛,适应性强,对疾病有抵抗力。成年最大个体约45公斤,巴马香猪母猪通常使用8年,长达14年。

过去,由于交通信息闭塞,人们受到封建的“不借种子”观念影响,广大群众对于猪的养殖一直采用近亲繁殖的方法,即保持幼母和交配母亲的高度近亲繁殖。几百年后,巴马香猪的基因纯合子终于被创造出来。具有独特外观的优良品种。同时,由于长期自然选择的结果,大量有害基因被淘汰,实现了稳定的遗传表现,消除了死胎和畸形现象。由于巴马香猪仍保持一定的野生性和早熟性,为了保持其独特的体形、生产性能和肉质性能,在目前的生产实践中,人们仍在一定程度上采用这种杂交近交系。


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关键词:巴马香猪,巴马香猪养殖,巴马香猪养殖合作社

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